Bærekraft er viktig for oss. Det er et løpende arbeid vi har jobbet med i mange år, og som vi skal fortsette å jobbe med. Med en lang tiltaksliste ønsker vi å gjøre en forskjell. Vi satser på å utvikle oss videre, bevare den vakre naturen vi lever i, og for å forsikre oss om at både ansatte og gjester trives.
Hva slags sertifisering har vi?
SkiStar Lodge Trysil ble resertifisert som Miljøfyrtårn i mai 2024. Dette er et sertifikat som varer i 3 år, før en ny resertifisering er nødvendig.
Vår første sertifisering kom i 2016, men vi har ikke stanset arbeidet av den grunn. Vi har konkrete kriterier som vi jobber med daglig, som gir oss grunnlag til å forbedre og videreutvikle oss.
Sertifiseringens underliggende betydning
Å motta sertifisering som Miljøfyrtårn betyr at hotellet utnytter ressurser godt i forhold til andre i samme bransje. Ved å redusere sitt økologiske fotavtrykk og forminske forurensning gjennom en rekke tiltak, årlige rapporter og krav om resertifisering.
Vårt arbeid som miljøbedrift
Totalt er det en liste på 64 kriterier vi jobber med å oppfylle, og forbedre. Dette kan ta for seg alt innen bærekraftig utvikling, også relatert til FNs globale bærekraftsmål.
Vannforbruk
Som hotell har vi mange gjester innom i løpet av året, også om sommeren. Det fører med seg en del trykk på forskjellige områder.
Vannforbruket kan være veldig høyt, ikke bare ved basseng og spa, men også i dusjer, toaletter og vannkraner.
Ved å ta i bruk dyser og dusjhoder med vannsparing har vi klart å redusere forbruket betraktelig.
Energiforbruk
Gjennom modernisering av lyspærer, fra glødepærer til LED-lys, har vi klart å spare vanvittig mange kilowattimer. I tillegg er bevegelsessensorer på plass som slår på lys kun når det er nødvendig, og de er innstilt til å skru seg av kort tid etter at gjesten forlater rommet.
Oppvarming er en stor forbrukskilde når det kommer til energi, og også noe av det som skal være høyest prioritert innen den pågående effektiviseringen. En ny sentral driftskontroll (SD-anlegg) bidrar til at temperaturen holdes stabil uten store svingninger, uavhengig av værforholdene. Da er ambisjonen at med radiatorvarme og ventilasjonen skal alle oppvarmede rom holde stabilt rundt 20 grader. Videre angående energikonsum er gjester oppfordret til å lukke vinduer når de forlater rommet om vinteren.
Klesvask er også et sted vi har klart å redusere energiforbruk, ved å bytte sengetøy hver tredje dag, fremfor annenhver dag. Dette sparer veldig mye, i tillegg til at håndklær enkelt kan henges opp etter bruk dersom gjesten ikke har noe imot å bruke det igjen.
Vi har også flere leiligheter til utleie i Trysil som ikke har daglig rengjøring eller skifte av sengetøy, dette sparer gjesten for penger og miljøet ved at færre vaskemidler, håndklær og sengetøy brukes.
Avfallshåndtering
Som gjest har du sannsynligvis lagt merke til vårt system for avfallshåndtering. Kildesortering er gjennomgående og noe vi ser på som en viktighet. Det finnes mange poster for sortering, fra plast og småelektronikk til papir, metall og mye mer. Det er godt skiltet og lett tilgjengelig i vårt sorteringsrom.
Med vår plassering på fjellet har vi ofte et behov for at avfallet vi sorterer går til gjenvinningsstasjonen. Med presser som reduserer plassbehovet sparer vi både penger og miljøet ved at henting av avfallet har mindre frekvens enn tidligere. Veiene blir i tillegg bedre bevart ettersom de tunge lastebilene ikke kommer innom like ofte.
Et tiltak vi ønsker å iverksette er muligheten til å kompostere. Det er derfor i planene å gå til innkjøp av en komposteringsmaskin. Denne vil bidra til det grønne skiftet ved at vi får næringsrik jord fra matavfallet og alt blir litt mer sirkulært.
Ansatte er også viktig
Selv om mange tenker at bærekraft hovedsakelig handler om naturen vi lever i, så er det også et arbeidsmiljø det er viktig å tenke på. Vi jobber for at våre ansatte skal ha det fint på jobb, en fin arbeidsplass det er hyggelig å komme til. Derfor jobber vi aktivt for å få ned sykefraværet og gi de som legger ned så mange timer hos oss den best mulige opplevelsen.
Dine matopplevelser er klimavennlige
Det er ofte folksomt på våre restauranter og barer, og mange råvarer kreves for å opprettholde det høye nivået på maten. Vi jobber derfor med en samarbeidspartner for å forsikre at leverandører av råvarer og andre forbruksvarer ved hotellet også har et mål om å redusere sitt eget økologiske fotavtrykk. Sånn skaper vi merverdi for ikke bare oss selv, men også de som ønsker å jobbe med oss.
